L’Association Food truck team 31 s’engage à promouvoir une activité respectueuse, professionnelle et solidaire entre ses membres. Cette charte a pour but de garantir la qualité, la sécurité et la bonne entente entre tous les membres de l’association, ainsi qu’avec les clients et partenaires.

Les membres s’engagent à respecter strictement les normes d’hygiène en vigueur, conformément à la réglementation française (Règlement CE 852/2004). Chaque food truck doit disposer d’un matériel de cuisine propre et entretenu. La chaîne du froid doit être respectée pour tous les produits alimentaires nécessitant une conservation réfrigérée.

Chaque food truck doit être déclaré en bonne et due forme auprès des autorités compétentes (immatriculation au Registre du Commerce et des Sociétés, déclaration en mairie, etc.). Les membres doivent être en règle avec les assurances nécessaires (responsabilité civile professionnelle, assurance des locaux mobiles, etc.). Les autorisations pour occuper un emplacement public ou privé doivent être obtenues et respectées.

Chaque membre doit adopter un comportement respectueux envers les clients, les autres membres de l’association, et les partenaires (organisateurs d’événements, mairies, etc.). La concurrence entre food trucks doit rester saine et équitable, sans pratiques déloyales. En cas de litige, les membres s’engagent à le résoudre dans le respect et le dialogue, avec l’aide de l’association si nécessaire.

Les membres doivent participer activement aux événements organisés par l’association, dans la mesure de leurs possibilités. Chaque membre s’engage à partager ses retours d’expérience pour enrichir les connaissances collectives de l’association. L’entraide et la solidarité entre food trucks sont encouragées.

Chaque food truck doit veiller à réduire son impact environnemental en minimisant les déchets et en privilégiant des matériaux recyclables ou réutilisables (emballages, couverts, etc.). Les zones de stationnement doivent être laissées propres après chaque service. L’utilisation de produits locaux et de saison est encouragée pour limiter l’empreinte écologique.

Tout manquement aux règles de cette charte pourra entraîner des rappels à l’ordre, voire des sanctions décidées par le conseil de l’association, allant jusqu’à l’exclusion en cas de récidive ou de faute grave. Chaque membre a le droit d’être entendu avant toute décision.

En vous inscrivant à l’association Food Truck Team 31, chaque membre reconnaît avoir pris connaissance de son contenu et s’engage à respecter l’ensemble de ses dispositions pour le bon fonctionnement de l’association.ent à la communauté Food Truck Team 31.*